*Fresh green apple and basil gazpacho

Schritte 1 /5

Zutaten vorbereiten.

• 80g Gurke
• 30g Joghurt
• 8cl Wasser
• 50g Granny Smith-Äpfel
• 20g Grüne Paprikaschote
• 10g Frühlingszwiebel
• 1EL Frische Basilikumblätter
• 1EL Limettensaft
• 1EL Olivenöl
• 0.5EL Flüssiger Honig
• Grüne Olive

Schritte 2 /5

Geben Sie alle Zutaten in die Maschine, beginnend mit der Gurke. Behalten Sie einen Teil der Gurke, des Basilikums und der grünen Oliven für die Dekoration.

• 80g Gurke
• 30g Joghurt
• 8cl Wasser
• 50g Granny Smith-Äpfel
• 20g Grüne Paprikaschote
• 10g Frühlingszwiebel
• 1EL Limettensaft
• 1EL Olivenöl
• 0.5EL Flüssiger Honig

Schritte 3 /5

Schrauben Sie die Klingen auf die OTG-Flasche und befestigen Sie sie an der Basis. Vermischen!

Schritte 4 /5

4 Stunden kalt stellen.

Schritte 5 /5

Kurz vor dem Servieren mit Apfelstückchen, Gurke, Basilikum und Oliven garnieren.

• 80g Gurke
• 50g Granny Smith-Äpfel
• 1EL Frische Basilikumblätter
• Grüne Olive