Rezept von Tefal

Teigtaschen mit krabbenfüllung

Name: Teigtaschen mit krabbenfüllung
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Blätterteig; 1 Zwiebel, gehackt; 1Löffel Öl; 2EL Mehl; 250ml Milch; 2 Eigelb; 1ml Wasser; 200g Garnelen, gekocht und geschält; Zitronensaft; Salz und Pfeffer

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Gesamtzeit 31 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
11 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (20)

Actifry® Essential
ACTIFRY EXPRESS XL
ACTIFRY ORIGINAL SNACKING FZ711
Actifry 2 in 1
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Zutaten

4 Personen

1 Blätterteig
1 Zwiebel, gehackt
1 Löffel Öl
2 EL Mehl
250 ml Milch
2 Eigelb
1 ml Wasser
200 g Garnelen, gekocht und geschält
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubehör

Snacking

Zubereitung

Schritte 1 /7

In einem Kochtopf Zwiebel in Olivenöl anbraten und mit Mehl bestäuben.

Schritte 2 /7

Milch, Eigelb und in Wasser aufgelöste Garnelenbouillon dazugeben. Verrühren.

Schritte 3 /7

4 min köcheln lassen, bis die Masse eindickt.

Schritte 4 /7

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Schritte 5 /7

Kreise mit 12 cm Durchmesser aus dem Teig ausstechen.

Schritte 6 /7

Füllung in der Mitte des Kreises verteilen, dann ein paar Garnelen darauf legen. Kreis in der Hälfte falten und die Ränder andrücken (Täschchen mit Eigelb bepinseln).

Schritte 7 /7

Teigtaschen im Snack-Zubehör anordnen und die vorgegebene Zeit garen.