Mini Lachskuchen

Schritte 1 /7

Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver. Parmesan hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

• 280g Mehl
• 9g Natron
• 90g Parmesan
• Salz
• Pfeffer

Schritte 2 /7

In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen, dann den Frischkäse und das Öl hinzugeben. Diese Mischung in das Mehl einarbeiten und mischen.

• 6 Eier
• 180g Frischkäse
• 90g Natives Olivenöl extra

Schritte 3 /7

Geben Sie den in kleine Stücke geschnittenen Lachs und den in große Stücke gehackten Feta hinzu.

• 150g Lachs
• 90g Feta

Schritte 4 /7

Gießen Sie den Teig in die Formen und legen Sie die Kirschtomatenhälften darauf.

• 12 Kirschtomaten

• Form für 6 mini-kuchen PROflex

Schritte 5 /7

Starten Sie das Programm 18 Minuten lang auf P2. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die folgenden Ladungen zu erstellen.

Schritte 6 /7

In einer Schüssel den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem gehackten Dill mischen und würzen.

• 240g Griechischer Joghurt
• 1 Zitrone
• Dill

Schritte 7 /7

Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen. Mit der Joghurtsauce servieren.