Marmorkuchen

Schritte 1 /6

In einer Schüssel Ei, Zucker und Salz mit einem Schneebesen zu einer blassen und leicht schaumigen Masse schlagen.

Schritte 2 /6

Erst Öl, dann Sahne unter ständigem Rühren hinzugeben.

Schritte 3 /6

Mehl und Backpulver zusammen sieben, dazugeben und verrühren.

Schritte 4 /6

Die Hälfte der Masse in eine zweite Schüssel geben. Vanillezucker in die eine Rührschüssel hinzugeben und gesiebten Kakao in die andere. Beide Mischungen zu einem glatten Teig verrühren.

Schritte 5 /6

Für die Marmorierung: In die Mitte einer gefetteten Form jeweils zwei Esslöffel beider Teige abwechselnd aufeinander gießen. So weiter verfahren, bis kein Teig mehr übrig ist.

Schritte 6 /6

Form in die Cake Factory stellen. Programm P1 für 43 Minuten starten. 10 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen.