Rezept von Tefal

Gegrillte Paprikaschoten nach italienischer Art

Name: Gegrillte Paprikaschoten nach italienischer Art
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Rote Paprikaschoten; 12cl Olivenöl; 4Zehe Gehackter Knoblauch; 6g Gehacktes frisches Basilikum; 4 Sardellenfilets; 2EL Balsamico-Essig; Salz, Pfeffer; 40g Pinienkerne; 80g Parmesanspäne

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
15 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

8 Personen

8 Rote Paprikaschoten
12 cl Olivenöl
4 Zehe Gehackter Knoblauch
6 g Gehacktes frisches Basilikum
4 Sardellenfilets
2 EL Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
40 g Pinienkerne
80 g Parmesanspäne

Zubehör

Grill
Drip Tray

Zubereitung

Schritte 1 /3

Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne entfernen und jede Hälfte der Länge nach dritteln. Mit der Hälfte des Olivenöls, dem Knoblauch, dem Basilikum, den Sardellen und dem Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritte 2 /3

Setzen Sie die Grillplatte in das Gerät ein und legen Sie die Paprikaschoten darauf. 15 Minuten lang im Modus GRILLEN bei 200 °C vorheizen und 15 Minuten lang garen. Wenden Sie das Gemüse nach der Hälfte der Garzeit. Wenn Sie den Easy Fry Oven & Grill 9in1 haben, legen Sie die Grillplatte auf die oberste Ebene Ihres Easy Fry Oven & Grills, mit der Tropfschale unten. Schließen Sie die Tür und stellen Sie den Modus GRILLEN auf 200 °C ein, um 15 Minuten lang zu garen. Die Paprikaschoten in das Gerät geben. Stellen Sie den Modus GRILL für 15 Minuten auf 200°C ein.

Schritte 3 /3

Sobald die Paprikaschoten weich sind, in eine Schüssel geben, mit dem restlichen Öl beträufeln und abkühlen lassen. Vor dem Servieren Pinienkerne und Parmesanspäne über die Paprikaschoten streuen.