Rezept von Tefal

Fischsuppe mit Krustentieren

Name: Fischsuppe mit Krustentieren
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 700ml Milch; 150g geschälte Muscheln; 150ml Wasser; 600g Kabeljaufilet; 100g Garnelen; 100g tiefgefrorene Erbsen; 300g tiefgefrorene Kürbiswürfel; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, geschält und gehackt; 1 Würfel Fischfond; 1 ActiFry-Dosierlöffel Maisstärke; Salz, Pfeffer

-/5 -

Gesamtzeit 47 Min.

Zubereitung
30 Min.
Backen
17 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (21)

ActiFry Genius XL 2in1 YV9700
ActiFry Genius+ 1,2 kg FZ7738
Actifry® Essential
ActiFry Express XL
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Zutaten

4 Personen

700 ml Milch
150 g geschälte Muscheln
150 ml Wasser
600 g Kabeljaufilet
100 g Garnelen
100 g tiefgefrorene Erbsen
300 g tiefgefrorene Kürbiswürfel
1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
1 Zwiebel, geschält und gehackt
1 Würfel Fischfond
1 ActiFry-Dosierlöffel Maisstärke
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /6

Zwiebel klein hacken.

Schritte 2 /6

Milch, Wasser, Fischfond, Kürbis und Erbsen zusammen in einen Topf geben. Aufkochen lassen und Herd ausschalten. Das Öl in die ActiFry geben.

Schritte 3 /6

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 4 /6

Den Inhalt des Topfes in die ActiFry gießen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Abdeckhaube schließen.

Schritte 5 /6

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 6 /6

Servieren Sie das Gericht, solange es noch heiß ist, in einer Schale, einem tiefen Teller oder einem Gläschen. Geben Sie für etwas Farbe Petersilie oder gehackten Koriander hinzu.