Rezept von Tefal

Teigtaschen gefüllt mit hart gekochten Eiern und Thunfisch

Name: Teigtaschen gefüllt mit hart gekochten Eiern und Thunfisch
Total time: 54 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Blätter Brickteig; 200g Thunfisch aus der Dose; 3 hart gekochte Eier (150 g); 3TL Tomatenmark; 1 ActiFry-Löffel Pflanzenöl; Salz, Pfeffer; 1 Ei zum Bepinseln

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Gesamtzeit 54 Min.

Zubereitung
35 Min.
Backen
19 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

6 Blätter Brickteig
200 g Thunfisch aus der Dose
3 hart gekochte Eier (150 g)
3 TL Tomatenmark
1 ActiFry-Löffel Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
1 Ei zum Bepinseln

Zubereitung

Schritte 1 /4

Lassen Sie den Thunfisch abtropfen, indem Sie ihn zwischen Ihren Händen ausdrücken. Verrühren Sie ihn gut mit den klein geschnittenen hart gekochten Eiern, Salz, Pfeffer und dem Tomatenmark.

Schritte 2 /4

Halbieren Sie die Brickteigblätter. Falten Sie jedes halbe Blatt längs in der Mitte. Bepinseln Sie den Teig mit Ei. Geben Sie mit einem Löffel je 30 g der Füllung auf den Teig und falten Sie ihn zu einer Samosa.

Schritte 3 /4

Pinseln Sie die ActiFry-Pfanne mit Öl ein. Legen Sie die gefüllten Samosas in die Pfanne. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 4 /4

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.