Kurz angebratenes Rinderhacksteak mit Cornichons, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Oliven - Rezepte Actifry Original 1kg | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Kurz angebratenes Rinderhacksteak mit Cornichons, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Oliven

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 500 g Rinderhack

  • 2 ActiFry-Dosierlöffel Paniermehl

  • 1 Zwiebel

  • 3 Tomaten

  • 3 Knoblauchzehen

  • 6 Cornichons

  • 20 Oliven

  • 1 ActiFry-Dosierlöffel frische gehackte Petersilie

  • 1 ActiFry-Dosierlöffel Pflanzenöl

Zubereitung

Schritte 1 /13

Hackfleisch mit Paniermehl, Salz und einer kräftigen Prise Pfeffer bestreuen.

Schritte 2 /13

Mit beiden Händen leicht flach drücken, damit es besser gart.

Schritte 3 /13

Petersilie hacken.

Schritte 4 /13

Cornichons würfeln.

Schritte 5 /13

Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritte 6 /13

Tomaten würfeln.

Schritte 7 /13

Oliven halbieren.

Schritte 8 /13

Öl und Hackfleisch in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 9 /13

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 10 /13

Cornichons, Zwiebel, Tomaten und Oliven dazugeben.

Schritte 11 /13

Knoblauchzehen über dem Garbehälter zerdrücken.

Schritte 12 /13

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 13 /13

Mit frischer gehackter Petersilie garnieren.

Kann auch als Grundlage für einen leckeren Hamburger dienen.

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