Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Knusprig gegrillter Spargel

ratings.0

-/5 -

  • Gesamtzeit 33 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    8 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 EL Senf

  • 6 EL Olivenöl

  • 2.5 cl Wasser

  • 0.5 abgeriebene Schale Zitrone

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 1 EL Kapern

  • 3 Filet Sardellenfilets, gehackt

  • 24 Spargelstangen

  • 2 EL Olivenöl

  • Salz

  • 1 EL Kapern

  • 1 EL Basilikum, fein gehackt

Zubereitung

Schritte 1 /4

Mit einem kleinen Messer die "Schuppen" vom Spargel entfernen. Die Böden abschneiden, um den härtesten Teil zu entfernen.

  • 24 Spargelstangen
  • 2EL Olivenöl
  • Salz

Schritte 2 /4

Schließen Sie den Grill und schalten Sie ihn ein. Das Programm Manuell wird automatisch ausgewählt. Wählen Sie mit der Taste M die Farbeinstellung Orange und drücken Sie OK. Nach dem Vorheizen die Hälfte des Spargels auf den Grill legen und 4 Minuten lang garen. Legen Sie den gegarten Spargel auf einen Teller und garen Sie den restlichen Spargel.

  • 24 Spargelstangen

Schritte 3 /4

Alle Zutaten für die Sauce in der Schüssel eines kleinen Mixers zu einer glatten Masse verarbeiten.

  • 1EL Senf
  • 6EL Olivenöl
  • 2.5cl Wasser
  • 0.5abgeriebene Schale Zitrone
  • 1Zehe Knoblauch
  • 1EL Kapern
  • 3Filet Sardellenfilets, gehackt

Schritte 4 /4

Die Sauce über den gegrillten Spargel geben und mit den Kapern und Basilikumblättern abschließen.

  • 1EL Kapern
  • 1EL Basilikum, fein gehackt

Ähnliche Rezepte

Tefal
Tefal
35 Min.

Gegrillter Spargel

ratings.NaN

Knusprig gegrillter Spargel - Rezepte OptiGrill 4in1 | Tefal
Gegrillter Spargel
Tefal
Tefal
30 Min.

Gegrillter Spargel, Orangen und Pekannüsse

ratings.NaN

Knusprig gegrillter Spargel - Rezepte OptiGrill 4in1 | Tefal
Gegrillter Spargel, Orangen und Pekannüsse
Tefal
Tefal
30 Min.

Gegrillter Spargel mit Speck und Spiegeleiern

ratings.NaN

Knusprig gegrillter Spargel - Rezepte OptiGrill 4in1 | Tefal
Gegrillter Spargel mit Speck und Spiegeleiern
Tefal
Tefal
35 Min.

Gegrillte Makrelenfilets mit Zitrusfrüchten und knusprigem Gemüse

ratings.NaN

Knusprig gegrillter Spargel - Rezepte OptiGrill 4in1 | Tefal
Gegrillte Makrelenfilets mit Zitrusfrüchten und knusprigem Gemüse
Tefal
Tefal
40 Min.

Frittierter Spargel mit Erdbeeren, Balsamicoessig und gegrilltem Speck

ratings.NaN

Knusprig gegrillter Spargel - Rezepte OptiGrill 4in1 | Tefal
Frittierter Spargel mit Erdbeeren, Balsamicoessig und gegrilltem Speck