Gegrillte Pfirsiche mit Ahornsirup und Mandelstreuseln

Schritte 1 /4

Die Nektarinen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Ahornsirup und Olivenöl mischen.

• 4 Feste, aber reife Nektarinen
• 1EL Ahornsirup
• 1TL Olivenöl

Schritte 2 /4

Mehl, Mandelpulver, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillepulver in einer Schüssel mischen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren. Geben Sie große Krümel dieser Mischung in die Backschale.

• 50g Mehl
• 50g Gemahlene Mandeln
• 50g Zucker
• 1Prise Backpulver
• 1Prise Salz
• 0.5TL Vanillepulver
• 50g Zerlassene Butter

Schritte 3 /4

Setzen Sie den Aufsatz anstelle der Bodenplatte in Ihren OptiGrill ein und stellen Sie den Grill auf 180 °C. Stellen Sie den seitlichen Thermostat auf Position 4. Nach dem Vorheizen die Schnittseiten der Nektarinen mit der Ahornsirup-Öl-Mischung bestreichen und mit der Schnittseite nach unten auf die Backschale legen. 5 Minuten garen, vorsichtig umdrehen und weitere 5 Minuten auf der Hautseite garen. Während die Nektarinen garen, die Streusel zweimal umrühren, damit sie von allen Seiten braun werden.

Schritte 4 /4

Die Nektarinen auf den Tellern anrichten, mit den Streuseln bestreuen und servieren.