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Rezept von Tefal

Süße, saftige Fleischbällchen

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

5 Personen

  • 500 g gefrorene Fleischbällchen

  • 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt

  • 325 ml Apfel- oder Ananassaft

  • 4 ActiFry-Dosierlöffel Tomatenketchup

  • 2 ActiFry-Dosierlöffel Senf und Ahornsirup bzw. brauner Zucker

  • 2 ActiFry-Dosierlöffel Apfelessig und geriebene Zwiebel

  • 1 TL Knoblauch, klein gehackt

  • 1 TL Speisestärke

  • Frische Korianderblätter, gehackt (optional)

  • Heißer gekochter weißer oder brauner Reis (optional)

Zubereitung

Schritte 1 /4

Geben Sie die Fleischbällchen und die Paprika in die ActiFry.

  • 500g gefrorene Fleischbällchen
  • 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt

Schritte 2 /4

Rühren Sie Tomatenketchup, Senf, Ahornsirup, Apfelessig, Zwiebel und Knoblauch mit dem Schneebesen in 250 ml Apfelsaft ein. Die Mischung in den ActiFry-Garbehälter geben. 15 Minuten lang garen.

  • 325ml Apfel- oder Ananassaft
  • 4 ActiFry-Dosierlöffel Tomatenketchup
  • 2 ActiFry-Dosierlöffel Senf und Ahornsirup bzw. brauner Zucker
  • 2 ActiFry-Dosierlöffel Apfelessig und geriebene Zwiebel
  • 1TL Knoblauch, klein gehackt

Schritte 3 /4

Die Speisestärke mit dem Schneebesen in den restlichen Apfelsaft einrühren. Die Mischung in den ActiFry-Garbehälter geben. 10 Minuten lang garen oder solange kochen, bis die Fleischbällchen gar sind und die Soße eingedickt ist. Mit Koriander bestreuen (wenn verwendet); mit Reis servieren (wenn verwendet).

  • 325ml Apfel- oder Ananassaft
  • 1TL Speisestärke
  • Frische Korianderblätter, gehackt (optional)
  • Heißer gekochter weißer oder brauner Reis (optional)

Schritte 4 /4

Für eine Version mit tropischem Touch zusammen mit der Paprika 250 ml abgetropfte Ananasstückchen hineingeben.

Um sie als köstliche Vorspeise zu servieren, lassen Sie die Paprika weg und servieren Sie die saftigen Fleischbällchen mit Zahnstochern.

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