Rezept von Tefal

Rindfleischstreifen mit Sojakeimlingen, Zuckererbsen und orientalischer Soße

Name: Rindfleischstreifen mit Sojakeimlingen, Zuckererbsen und orientalischer Soße
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Rindfleisch; 500g Zuckererbsen; 1 rote Zwiebel; 1 ActiFry-Dosierlöffel Sonnenblumenöl; 1 ActiFry-Dosierlöffel gehackter frischer Koriander; 2 gelbe Paprika; 2 ActiFry-Dosierlöffel Teriyaki-Soße; 1 ActiFry-Dosierlöffel Sesamsamen

3.6/5 -

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Gesamtzeit 46 Min.

Zubereitung
30 Min.
Backen
16 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (22)

ActiFry Genius XL 2in1 YV9700
ActiFry Genius+ 1,2 kg FZ7738
Actifry® Essential
ActiFry Express XL
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Zutaten

4 Personen

500 g Rindfleisch
500 g Zuckererbsen
1 rote Zwiebel
1 ActiFry-Dosierlöffel Sonnenblumenöl
1 ActiFry-Dosierlöffel gehackter frischer Koriander
2 gelbe Paprika
2 ActiFry-Dosierlöffel Teriyaki-Soße
1 ActiFry-Dosierlöffel Sesamsamen

Zubereitung

Schritte 1 /9

Das Rindfleisch in Streifen schneiden.

Schritte 2 /9

Die Zuckererbsen schräg halbieren.

Schritte 3 /9

Kerne und weißes Fleisch der Paprika entfernen und Paprika in Streifen schneiden.

Schritte 4 /9

Die Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden.

Schritte 5 /9

Einen Löffel Öl in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 6 /9

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 7 /9

Anschließend die Rindfleischstreifen, die Zuckererbsen, die Paprika, die Zwiebel, den gehackten Koriander und die Teriyaki-Soße in der angegebenen Reihenfolge dazugeben. Abdeckhaube schließen.

Schritte 8 /9

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 9 /9

Vor dem Servieren mit Sesamsamen bestreuen.