Jakobsmuschel-Farfalle-Risotto

Schritte 1 /5

Die Farfalle und die Zwiebel in den ActiFry-Garbehälter geben, mit Olivenöl und warmer Brühe beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schließen, ohne den Aufsatz.

• 400g Vollkorn-Farfalle
• 1.4 Gemüsebrühe
• 1 gehackte rote Zwiebel
• 1 ActiFry-Löffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Schritte 2 /5

Die ActiFry auf die angegebene Zeit einstellen und die erste Garstufe starten.

Schritte 3 /5

Die Jakobsmuscheln auf den Aufsatz legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

• 300g mittelgroße frische oder TK-Jakobsmuscheln
• Salz, Pfeffer

Schritte 4 /5

Wenn der Timer ertönt, die Ricotta und die Rucolablätter in den Garbehälter geben. Dann den Aufsatz mit den Jakobsmuscheln hineingeben und die zweite Garstufe starten.

• 300g mittelgroße frische oder TK-Jakobsmuscheln
• 2 ActiFry-Löffel Ricotta
• 1 Handvoll gehackter Rucola

Schritte 5 /5

Die Farfalle mit dem gehackten Basilikum und Parmesanhobeln servieren. Vor dem Servieren eventuell mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln.

• 400g Vollkorn-Farfalle
• 12 Parmesanhobel
• 1Bund Basilikum