Herzwaffeln mit Parmesan und Rohschinken
- Gesamtzeit 18 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 3 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
12 Stücke
250 g Mehl
1 Beutel Backpulver
2 Ei
30 cl Milch
50 g Butter
80 g Rohschinken
30 g Parmesankäse
Pfeffer
Zubehör
Herzwaffel Platten
Zubereitung
Schritte 1 /7
Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel mischen.
Schritte 2 /7
Schlagen Sie das Ei in einer anderen Schüssel leicht auf und fügen Sie dann die Milch, das Wasser und die geschmolzene Butter hinzu.
Schritte 3 /7
Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockene Mischung und rühren Sie nur so lange, bis sie sich vermischt haben, wobei Sie darauf achten, den Teig nicht zu überarbeiten.
Schritte 4 /7
Fügen Sie den Schinken und den Parmesan hinzu. Gut durchrühren.
Schritte 5 /7
Heizen Sie Ihr Gerät vor.
Schritte 6 /7
Gießen Sie einen Schöpflöffel Teig in die Mitte der Waffelplatte. Überladen Sie sie nicht, um ein Überlaufen zu vermeiden.
Schritte 7 /7
Schließen Sie das Gerät und backen Sie die Waffeln, bis sie golden und knusprig sind.