Rezept von Tefal

Hähnchenkroketten

Name: Hähnchenkroketten
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2Stück geschnitten; 400ml Milch; 20g Butter; 3 Actifry-Dosierlöffel Mehl; 1 Lauch gehackt (nur den weißen Teil); 2Stück geschnitten; 2 Eier, geschlagen; Paniermehl; Salz; ¼ Actifry-Dosierlöffel Muskatnuss

1/5 -

3 Bewertungen

Gesamtzeit 40 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (20)

Actifry® Essential
ActiFry Express XL
ActiFry Original Snacking
Actifry 2 in 1
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Zutaten

4 Personen

2 Stück geschnitten
400 ml Milch
20 g Butter
3 Actifry-Dosierlöffel Mehl
1 Lauch gehackt (nur den weißen Teil)
2 Stück geschnitten
2 Eier, geschlagen
Paniermehl
Salz
¼ Actifry-Dosierlöffel Muskatnuss

Zubehör

Snacking

Zubereitung

Schritte 1 /5

Das Hähnchenfleisch die vorgegebene Zeit in der ActiFry®-garen, dann mixen. In einem Kochtopf mit Milch, Butter und Mehl eine Béchamel-Sauce zubereiten. Mit Salz und Muskatnuss würzen.

Schritte 2 /5

Topf vom Herd nehmen und mit Lauch, hart gekochten Eiern und gemixtem Hähnchen verrühren.

Schritte 3 /5

20 MIN in den Kühlschrank geben.

Schritte 4 /5

Formen Sie mit der Füllung 10 cm lange Kroketten. 5 MIN in den Gefrierschrank stellen, um sie zu festigen. Kroketten in die geschlagenen Eier und dann ins Paniermehl tauchen.

Schritte 5 /5

Im Snack-Zubehör anordnen und die vorgegebene Zeit garen.