Fischstäbchen mit Dijon-Senf

Schritte 1 /8

Den Fisch in große Stäbchen schneiden.

Schritte 2 /8

Jedes Stück Fisch mithilfe eines Pinsels mit Senf einpinseln.

Schritte 3 /8

Die Eier und einen Löffel Senf mit einer Gabel verquirlen.

Schritte 4 /8

Jedes Fischstäbchen in Mehl, dann in das Eier-Senf-Gemisch und dann in Paniermehl tauchen. Diesen Vorgang noch ein zweites Mal wiederholen und dabei mit dem Eier-Senf-Gemisch beginnen und anschließend in das Paniermehl tauchen.

Schritte 5 /8

Die Stäbchen 1 Stunde auf einem Teller in den Kühlschrank stellen.

Schritte 6 /8

Einen Löffel Öl in die ActiFry geben und die Fischstäbchen hinzugeben (ohne Rührarm). Abdeckhaube schließen.

Schritte 7 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 8 /8

Beilage nach Belieben auswählen (grüner Salat, Gemüsepüree usw.).