Tefal
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Rezept von Tefal

Curry-Blumenkohl

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Gesamtzeit 23 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    13 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 3 Kleine Blumenkohlköpfe

  • 3 EL Olivenöl

  • 3 EL Currypulver

  • 2 EL Knoblauchpulver

  • 2 EL Chilipulver

  • Salz, Pfeffer

  • Zitrone

  • 6 Zweig Koriander

Zubereitung

Schritte 1 /6

Den Blumenkohl in gleich große Röschen zerteilen und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Currypulver, Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mit dem Blumenkohl vermischen.

  • 3 Kleine Blumenkohlköpfe
  • 3EL Olivenöl
  • 3EL Currypulver
  • 2EL Knoblauchpulver
  • 2EL Chilipulver
  • Salz, Pfeffer

Schritte 2 /6

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm GEMÜSE bei 180 °C für 13 Minuten. Den Teller entfernen und den Blumenkohlröschen in Garkorb 1 geben. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm GEMÜSE bei 180 °C für 16 Minuten. Den Teller entfernen und den Blumenkohlröschen in Garkorb 2 geben.

Schritte 3 /6

Drücken Sie SYNC, damit beides gleichzeitig fertig gegart wird. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 4 /6

Nach der Hälfte der Garzeit den Blumenkohl umrühren.

  • 3 Kleine Blumenkohlköpfe

Schritte 5 /6

Prüfen Sie, ob der Blumenkohl gar ist, und verlängern Sie die Garzeit bei Bedarf um einige Minuten.

Schritte 6 /6

Servieren Sie den Blumenkohl sofort mit Zitrone und Koriander als Beilage zum Tandoori-Hähnchen.

  • 3 Kleine Blumenkohlköpfe
  • abgeriebene Schale Zitrone
  • 6Zweig Koriander

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