Rezept von Tefal

Auberginen mit Mozzarella

Name: Auberginen mit Mozzarella
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Auberginen; Salz, Pfeffer; 3Kugel Mozzarella; 75g Fertige Tomatensauce; 9g Geriebener Parmesan

-/5 -

Gesamtzeit 38 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
23 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

2 Auberginen
Salz, Pfeffer
3 Kugel Mozzarella
75 g Fertige Tomatensauce
9 g Geriebener Parmesan

Zubehör

Grill
Drip Tray

Zubereitung

Schritte 1 /4

Auberginen waschen und in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 Auberginen
Salz, Pfeffer

Schritte 2 /4

3in1: Füllen Sie den Tank mit Wasser. Setzen Sie die Grillplatte in das Gerät ein. Die Auberginenscheiben in den Garkorb legen. Stellen Sie das angegebene Programm für 15 Minuten ein. Wenn Sie den Easy Fry Oven & Grill 9in1 haben, legen Sie die Auberginenscheiben und die Grillplatte auf die mittlere Einschubleiste Ihres Easy Fry Oven & Grill, mit der Tropfschale unten. Schließen Sie die Tür und stellen Sie den Modus GRILLEN (200 °C) für 15 Minuten ein.

Schritte 3 /4

In der Zwischenzeit die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden. Die gekochten Auberginen abkühlen lassen und mit der Tomatensauce übergießen.

3Kugel Mozzarella
75g Fertige Tomatensauce

Schritte 4 /4

Die Auberginen- und Mozzarellascheiben in eine kleine Schüssel schichten. Mit Parmesan bestreuen und in die Schüssel geben. Starten Sie das angegebene Programm erneut für 8 Minuten. Wenn Sie den Easy Fry Oven & Grill 9in1 haben, legen Sie alles auf die Grillplatte und starten Sie das Programm erneut für 8 Minuten.