Rezept von Tefal

Toast, belegt mit griechischem Joghurt und Obst

Name: Toast, belegt mit griechischem Joghurt und Obst
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 190g Griechischer Vollmilchjoghurt; 6TL Honig; 0.5TL Vanilleextrakt; 1 Eigelb; 6Scheibe Brioche; 90g Waldfrüchte (z. B. Heidelbeeren oder Erdbeeren); 1TL Puderzucker; 1 Limette

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Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

190 g Griechischer Vollmilchjoghurt
6 TL Honig
0.5 TL Vanilleextrakt
1 Eigelb
6 Scheibe Brioche
90 g Waldfrüchte (z. B. Heidelbeeren oder Erdbeeren)
1 TL Puderzucker
1 Limette

Zubereitung

Schritte 1 /4

In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, den Honig, den Vanilleextrakt und das Eigelb miteinander verquirlen.

190g Griechischer Vollmilchjoghurt
6TL Honig
0.5TL Vanilleextrakt
1 Eigelb

Schritte 2 /4

Mit einem Löffel die Mitte der Brioche-Scheiben eindrücken, so dass eine Mulde für die Creme entsteht. Die Creme auf jedes Toastbrot streichen. Die Waldfrüchte hinzufügen.

6Scheibe Brioche
90g Waldfrüchte (z. B. Heidelbeeren oder Erdbeeren)

Schritte 3 /4

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm MANUELL bei 190°C für 6 Minuten. 4 Toastbrotscheiben auf den Teller in Schüssel 1 legen. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm MANUELL bei 190°C für 6 Minuten. 2 Toastbrotscheiben auf den Teller in Schüssel 2 legen. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 4 /4

Das Toastbrot auf Tellern anrichten und mit Puderzucker bestreuen. Mit Limettenzesten garnieren. Sie können sie mit Honig oder Ahornsirup beträufeln. Sie können sie auch mit einem Obstsalat servieren.