Haferflockengratin mit Schokoladenstückchen und Kokosnuss

Schritte 1 /3

Die Haferflocken mit der Hefe, dem Salz und dem Zucker vermischen. Die geschälten Bananen mit der Milch, den Eiern und dem geschmolzenen Kokosnussöl vermengen. Die Haferflockenmischung hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Mischung in die Backschale geben. Mit Schokoladenstückchen und Kokosraspeln bestreuen.

• 200g Haferflocken
• 1TL Backpulver
• 0.5TL Salz
• 50g Kokosnusszucker (oder brauner Zucker)
• 250g Reife Bananen (etwa 2)
• 20cl Milch
• 3 Eier
• 30g Geschmolzenes Kokosnussöl
• 50g Schokoladenstückchen
• 1EL Kokosnussraspeln

Schritte 2 /3

Setzen Sie die Backschale in Ihren OptiGrill, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen. Schließen Sie den Grill und schalten Sie ihn ein. Das Programm Manuell wird automatisch ausgewählt. Wählen Sie mit der Taste M die Einstellung für die rote Farbe und drücken Sie OK. Nach dem Vorheizen 10 Minuten lang kochen.

Schritte 3 /3

Warm servieren.